Il Festival della dieta mediterranea a Bologna
Dichiarata patrimonio dell’umanità da parte dell’Unesco nel 2010, la dieta mediterranea è una delle risorse, economiche,
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Perché ‘remixare l’Artusi’
Dopo aver ricevuto il Premio ‘Marietta ad Honorem’ in occasione della Festa Artusiana, Donpasta scrive per
Artusi remix. La tradizione culinaria che si rinnova.
Non poteva che partire da Forlimpopoli e da una istituzione di grande qualità culturale come Casa